湖镇食堂外包企业食堂承包餐具消毒是一件很首要的工程，具体要怎么做
，1.蒸汽消毒：适用于宾馆、集体食堂等有锅炉的大型机组
。消毒温度为100℃，消毒时间超过5min。当餐具被放入蒸汽箱时，碗和盘子应该放下，以免用死水消毒棍子

。2.煮沸消毒：适用于餐具不多的中小型餐厅。消毒时
，将洗过的餐具放入100°C的水中1分钟
。食堂外包检查煮沸消毒时
，注意水。将水煮沸后，将餐具放入水中
，使怪物的每个部分都能接触沸水
。3.药品消毒
：主要适用于耐热餐具
、茶具及无条件热消毒
。目前，用于餐具消毒的药品基本上是抓消毒剂。常用的药物有漂白粉
、漂白片
、电解盐等。

湖镇食堂外包服务人员了解餐厅的餐饮和服务内容，可以为客人提供令人满意的介绍，并为他们提供良好的员工

。 根据客人的习俗和口味，他们可以推荐适合自己口味的菜肴。二

、店内营销1.餐厅应确保为客人提供高品质的饭菜和服务。 更重要的是要建立一种服务文化（如商店培训
，员工服务意识培训等），增强员工的服务意识，使每个人都有服务理念
，并将好的服务视为价值取向和始终如一的目标 在工作中。食堂外包服务文化是团体餐饮公司核心竞争力的重要组成部分
。 它不仅应被肤浅化
，而且应渗透到企业的各个层面和各个部分
，以有效地指导和规范员工的行为。

湖镇食堂外包住食客的心。当然，作为企业经理，我希望员工在休息时能快速恢复到正常状态，并继续为公司创造更多的利益
。 作为员工，在工作结束时享受一顿美味无疑是快乐的
。食堂外包而且公司希望减少餐饮成本并减轻压力，还希望员工吃得饱饱并有动力
，因此，食堂承包是公司的不错选择。食堂自营成本高劳动力和价格的上涨要求自营食堂的成本更高
，而且无法保证菜肴的质量。 专业的食堂承包公司拥有自己的无公害种植基地和养殖场
，可以较低的价格购买所需的食品原料

。

湖镇食堂外包因为自助餐厅承包公司的管理更加专业，所以厨师更加专业。 省钱又省钱。食堂外包并且员工满意度会很高
。要选择食堂承包公司，必须仔细选择。专业食堂承包有以下几个优点：有效降低商业食品成本

，专业化厨房管理，提高企业的专业形象

，专业管理可以更安全
，更健康
，更有效地防止食品事故，无需现金购买， 减少公司现金流量，减轻人员管理负担，食品质量好
，道路成本差
，食堂管理不需要个人参与
，只需监督，竞争承包，大大提高了员工饮食质量
。