蓝田蔬菜配送蔬菜配送也是一种特殊的物流形式。 它是业务流程和物流的结合。 它需要在经济上合理的区域内，然后根据客户要求选择，加工
，包装，分割，组装等项目。并将物流活动按时交付到指定地点。蔬菜配送公司的配送流程：1.严格检查在合作农场自产并在基地购买的购买渠道。 跟踪和监视种植和育种的全过程。2.食品检测中心对农药残留及超标有害物质进行严格检测。 蓝田蔬菜配送每天早上，加工过的肉类菜肴都经过处理，分类，腐烂，清洁和清洁。3.所有操作人员均持有健康证书，并且每个处理步骤均在内部监控系统的监控状态下完成
。

哪里有日常管理方法1.遵守政府和学校有关健康
，环境保护，安全，防火等方面的规定。加强内部管理，防止发生大规模食物中毒和公共安全，消防，计划生育，劳动

，环境保护等重大事故 和事件； 严格遵守相关要求；2.加强卫生工作，确保食品，餐具，环境和个人卫生；蓝田蔬菜配送加强员工的职业教育
，提高服务水平和质量，师生满意度和基本满意度不低于90％
；4.主动接受学校，卫生监督部门等行业管理部门的监督检查，做好“创建，创建健康
，勤工俭学”工作。文明服务体系1.餐厅员工必须礼貌，文明
，高素质。

蓝田蔬菜配送食堂服务的质量控制就是这样实现的，可分为以下三种类型：1.现场控制

。所谓现场控制
，是指对正在进行的食堂服务进行现场监督，使之具有程序性和标准化性，并能快速
，完美地处理突发事件。 现场控制有四个主要内容，分别是：（1）服务程序
。（2）服务时间。 上菜的时间取决于菜肴的烹饪时间，客人的点菜顺序和客人的进餐速度。（3）人力控制。蔬菜配送用餐期间，尽管有分区看台责任制
，服务员仍在固定区域内服务（通常，服务区域是根据每小时可接待20个单独客户的每个服务员的工作量来安排的）
。但是，由于客户情绪的变化，主管可以重新划分工作，以实现员工的合理运作。

蓝田蔬菜配送员工在工作中应合理使用各种设施，设备和用具，不得违反规定使用和强迫工作。5.在严格教育下，人为财产损失也必须根据情况的严重程度予以赔偿
。6.如果因不小心操作而导致安全事故
，则由操作员全权负责。蔬菜配送健康检查系统食堂必须严格执行《食品卫生法》的有关规定，做好个人卫生，食品卫生和环境卫生工作。1.禁止购买，接受和加工变质食品。2.食物应分开放置。3.下班后的日常饭菜和剩菜必须随时清洗并盖章。4.存放食物的容器在使用后必须清洗。 那些需要消毒的东西必须消毒并整齐放置。