南昆山对外承包食堂团膳服务对象通常有特定的地点、特定的时间和特定的人群
。服务通常是日常或工作餐，因此团膳具有需求量大、批量生产、服务时间短、利润低等特点。由此可见，单位工作餐、旅游团队餐等餐饮服务可列为团膳，但酒店举办的大型婚宴不适合列为团膳
，尽管一次就餐的人数也很大。南昆山对外承包食堂将食堂的餐饮服务与团膳的这些特征进行比较

，可以发现食堂的餐饮服务确实具有团膳的特征
，因此将食堂纳入团膳的范围是可以接受的。食堂是团膳的一部分

，但这并不意味着团膳等同于食堂
，两者还是有区别的。要点如下：1 .团膳有些服务不提供用餐场所，而食堂通常有固定的用餐场所
。

南昆山对外承包食堂选择一家好的餐饮公司是让员工享受营养健康的饮食的关键
。那么，一个好的食堂承包公司有什么要求
？（1）法律相关文件

，如营业执照
，税务登记证，食品清洁证等
。（2）有严格的清洁处理原则。对外承包食堂个人，厨房
，餐具，食品，仓库等必须保持清洁整齐。（3）食用油的安全性，是否有合格的供应商
，需要核实国家强制性QS食品认证，食用油生产许可证及其他各种有关证明（4）公司的关键评价内容是食堂的合理处置方法
。

南昆山对外承包食堂蔬菜配送也是一种特殊的物流形式。 它是业务流程和物流的结合
。 它需要在经济上合理的区域内，然后根据客户要求选择
，加工

，包装，分割，组装等项目
。并将物流活动按时交付到指定地点
。蔬菜配送公司的配送流程
：1.严格检查在合作农场自产并在基地购买的购买渠道
。 跟踪和监视种植和育种的全过程
。2.食品检测中心对农药残留及超标有害物质进行严格检测。 南昆山对外承包食堂每天早上，加工过的肉类菜肴都经过处理，分类，腐烂，清洁和清洁。3.所有操作人员均持有健康证书
，并且每个处理步骤均在内部监控系统的监控状态下完成

。

承包工厂食堂时如何选择承包商
？ 针对这个问题
，许多公司的经理更加关注这个问题
。对外承包食堂由于食堂业务是分散的
，老板不可能只关心一个工厂那么，如何维护每个食堂的生产
，卫生和服务质量？南昆山对外承包食堂 很大程度上取决于食堂承包商或食堂承包公司的专业性，因此详细地合同工厂食堂如何选择承包商
？ 1.调查承包商的承包商公司的投资范围：工厂食堂有大量的普通食客，因此在选择承包商时要小心，仔细评估承包商的经济实力
，拜访承包商包装的工厂比较促销材料是否匹配
。 由于有些空壳公司只需要简单的办公室
，因此借工厂参观和购买合同的情况并不罕见。